FILET I GUINNESS

Cuinat a foc lent fins a una perfecció rica i reconfortant, el nostre farcit de bistec i Guinness és un autèntic plaer. Trossos tendres de vedella estofats a foc lent en una salsa de Guinness intensa i malta, creant un sabor atrevit i contundent a cada mos. Les cebes caramel·litzades dolces aporten una subtil riquesa, perfectament equilibrada pel toc intens i cremós de formatge cheddar vermell que es fon pel farcit. Embolicat en la nostra crosta característica, és un clàssic càlid i satisfactori amb un toc gurmet.